Leírás és Paraméterek
Iránytű a kávé világában tett utazáshoz
A kávé népszerűbb, mint valaha, tele ízekkel, emlékekkel, aromákkal, készítéséhez és felhasználásához pedig számtalan titok és történet kötődik.
A Kávészótár nélkülözhetetlen útmutató a tökéletes ital elkészítéséhez szükséges kifejezések és technikák, eszközök és fajták szédítő sokaságához.
A világhírű kávészakértő Maxwell Colonna-Dashwood a termesztéstől és szüreteléstől kezdve a pörkölésen és őrlésen át a főzésig több száz szócikkben mutatja be a kávé élvezetét befolyásoló valamennyi kulcsfontosságú tényezőt.
| Fordító | Nimila Ágnes |
| ISBN | 9789635655618 |
| Kiadás éve | 2024 |
| Kiadó | HVG Könyvek Kiadó |
| Műfaj | Gasztronómia |
| Nyelv | magyar |
| Oldalak száma | 265 |
| Szerző | Maxwell Colonna-Dashwood |
| Borító | keménykötés |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
